降血脂的食物都有什么降血脂的食物包括玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜、大豆、苦荞茶、鱼肉。降低血脂除了应用药物治疗，饮食的种类和结构也需要进行积极的调整，下面这些食物有助于降低血脂：玉米可以降低血清胆固醇；燕麦含有比较丰富的亚油酸，维生素E的含量也很丰富，可以降低血浆胆固醇的浓度；牛奶不仅可以补充人体需要的蛋白质，还可以抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量；洋葱、大蒜都可以预防动脉粥样硬化，降低血脂。还有大豆、苦荞茶。肉类应以鱼类为主，特别是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，对降低血脂非常有益。吃什么蔬菜可以降血脂降血脂可以吃香菇、胡萝卜、菜花、洋葱。香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾，前者能和胆汁酸相结合，并且通过粪便排出体外，产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给，所以会动用血液中胆固醇最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂，溶解沉积在血管壁上的斑块，最后以粪便或尿液方式排出体外。菜花属于高膳食纤维低热量的蔬菜其中含有大类黄酮和维生素。类黄酮属于血管清理剂，能清除沉积在血管上的胆固醇，避免血小板凝聚，特别适合高血脂患者。洋葱是零脂肪蔬菜其中含有大量前列腺素A和硫氨基酸等，这是天然的血液稀释剂。前者能扩张血管，激活血液中溶纤维蛋白活性成分，帮助软化血管，而且能降低血液粘稠度。此外也能降低血压避免血栓生成。降血脂的药降脂药物包括4大类：胆酸螯合剂、HMG-CoA还原抑制剂、烟酸及其衍生物、纤维酸衍生物类。胆酸螯合剂，包括树脂类、新霉素类、倍他谷固醇和活性炭，主要降低胆固醇，升高高密度脂蛋白；HMG-CoA还原抑制剂，又叫他汀类调脂药，是高胆固醇血症的首选药物；烟酸及其衍生物，可以用于任何类型高脂血症的治疗；纤维酸衍生物类，又叫苯氧芳酸类或贝特类调脂药，主要降低甘油三酯。降血脂喝什么茶最好降血脂可以喝菊花茶、桑寄生茶、橘皮茶、山楂茶。菊花茶，因为菊花茶性微寒，有清肝明目，消炎解毒的功效，还可以抗血栓，增加冠状动脉血流量，从而达到降血压降血脂的功效，还能够防治高血脂的疾病；桑寄生茶，因为桑寄生能够降压利尿，还能够舒张冠状血脉，增加血脉血流量，从而起到降血压降血脂的功效；橘皮茶，因为橘皮中含有橙皮甙，它具有降血脂的功效；山楂茶，山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，常食可以消食化滞、健脾开胃、活血化痰。

临床上高脂血症患者可以吃南瓜和地瓜，红薯含有较多的粗纤维植物蛋白以及多种微量元素和维生素，具有较高的营养价值。红薯里面含有较多的碳水化合物，血脂高的患者也不宜进食过多，如果摄入过多，也会引起碳水化合物的摄入过多，可以使体重增加，因为肥胖可以影响血脂的代谢也会加重，血脂代谢紊乱，血脂高的患者可以进食南瓜，南瓜具有较高的营养价值，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙元素等营养成分，即营养丰富为人们经常食用的瓜菜，对患者的血脂无明显的影响，所以血脂高的患者可以适量的进食南瓜和地瓜。血脂高的患者在进食方面要注意避免进食油炸食品，比如油条、油饼、肥肉等高热量的食物。因为此种食物往往会使患者的血脂代谢紊乱加重，不利于患者病情的控制。

临床上血脂高为内分泌代谢性疾病的范畴。临床上大部分患者因为血脂高而就诊于内分泌科。高脂血症常见的原因有以下几点：第一，不健康的饮食习惯，患者暴饮暴食，进食高油脂的食物过多，可以引起高胆固醇血症，高甘油三酯血症，需要在医生的指导下规范的生活方式干预，可以使血脂恢复正常。第二，内分泌相关的疾病可以引起血脂的异常。糖尿病患者因为体内胰岛素绝对或相对不足，可以引起糖脂代谢紊乱。患者可出现高甘油三酯血症以及高胆固醇血症，容易出现动脉血管硬化的风险。甲状腺功能减退症的患者也可出现高胆固醇血症，因为甲状腺激素低于正常，体内的血脂代谢紊乱，患者可表现为高胆固醇血症，需要在医生的指导下给予左甲状腺素片替代治疗。甲状腺激素恢复正常以后，患者的血脂可以恢复正常。

高血脂症是导致脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏性猝死等疾病重要危险因素，高血脂症也是导致高血压糖耐量异常、糖尿病重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管性疾病、高尿酸血症等疾病。血脂是人体重要物质，有非常重要功能，但人体内血脂含量不能超过一定范围，否则会对健康造成危害。高血脂是指血液中脂质成分，超过正常范围。血脂包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇。其中前三项升高是导致心脑血管事件发生及死亡重要原因。人体内胆固醇水平升高，往往伴随死亡率增加，总胆固醇水平升高患者，冠心病死亡相对危险性，是总胆固醇水平正常患者四倍以上。体内血脂过高直接损害，是加速全身动脉粥样硬化。全身重要器官都依靠动脉供血供氧，动脉被中央硬化斑块堵塞，会导致相应组织器官缺血缺氧，影响正常功能。

高血脂的人吃蔬菜和水果，植物蛋白，薯类食物比较好。苹果、山楂、香蕉都是不错的选择。水果类首选苹果。苹果含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。其次还有山楂，山楂具有扩张血管壁，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。香蕉可以清肠胃，治疗便秘，并且有清热润肺、止烦渴、填精髓，解酒毒等功效。香蕉的果柄也具有降低胆固醇的作用。