胃火旺最明显的症状，是口臭、反酸、牙龈肿痛、大便干燥等症状，与此同时，还会出现饥饿感、烧心的症状。因为胃火旺盛的人，通常胃肠功能亢进，吃完食物后，食物会被快速排空，因此患者经常会存在饥饿感。另外，胃火旺盛的人，容易出现上火的情况，嘴里容易出现口臭，一般胃火导致的口臭，别人也可以闻到，自己也会感觉到，嘴里经常有苦涩的感觉。不少人出现胃火旺，是由于幽门螺旋杆菌感染引起，胃黏膜会存在一定的损坏，大多数人的口中会伴随一股酸腐的味道。另外，胃火旺也会经常出现反酸、烧心的感觉，大多数胃火旺盛，胃酸分泌较多，长时间胃酸增多，会对胃黏膜造成一定的损坏，就会出现反酸水。另外，还可能会出现吐苦水的情况，可能会觉得因为饮食有问题，才导致想吐苦水，其实是因为胃里面的火气太旺盛，导致的吐苦水。胃火旺也会导致牙龈的肿痛，牙龈肿痛也是上火的常见症状。如果体内的火气太旺，就会导致牙龈肿痛，如果情况很严重牙龈肿痛的程度，很有可能会导致患者无法吃东西，半边脸也会一直肿大，就会影响到患者平时的生活。

风热咳嗽，症状有咳嗽剧烈、气促，痰常常是黄痰，或者是黄黏痰，不容易咳出，还会伴有口干、咽燥、嗓子疼、流黄鼻涕，或者是有发烧、怕冷、头痛、四肢酸痛。是风燥咳嗽，症状有干咳，或者是呛咳、口干、口燥、咽喉干痛、痰少而黏，或者是黏成丝儿，不容易咳出，或者是有咳嗽、胸痛、痰中带有血丝，还会有头痛、鼻塞、怕冷，或者是有发烧。肺热咳嗽，症状有咳嗽、咳声有力、咳吐黄黏痰，或者是白黏痰，伴有嗓子疼、口干、咽燥、大便干、小便黄。肝火犯肺，症状有咳嗽、气逆、痰少而黏、痰难以咳出、口苦、咽干、面红目赤、胸胁胀痛，咳嗽的时候，常常会引起两胁疼痛加重。

孩子出现上火恶心，可以平常增加一些能够食疗的食物。上火分几种情况，一种情况是上火在上部，表现的症状为口舌生疮、嗓子疼、眼睛干、口干、流鼻血等情况。表现在上焦的火热，就可以吃一些清上焦火热的食物，比如像莲子，像百合，像绿豆，能够把火热清掉，引下来的食物。还有一种情况，火表现在下部，比如小便特别黄，大便特别干，就可以吃一些能够润肠通便的食物，比如像苹果、香蕉、西瓜，苹果和香蕉它里边富含有果酸，可以促进排便，也可以降火，另外可以吃一些梨，还有很多水果有清热泻火的作用。再有就是恶心，儿童的胃肠功能本来比较虚弱，有时候饮食不节制，比如多吃一些辛辣、油腻或者是肉类，有时出现恶心，可以选择一些好消化的食物，比如像小米粥或者是白米粥，调养脾胃。如果症状严重，建议到专科医院找专科医生去就诊。

体内的火气大肯定要清泻火热，首先针对于心火旺盛的这种患者，就要用清心火的药物，比如常用的一些中药，黄连阿胶丸、天王补心丹，可以滋心阴、清心火，属于一些药物治疗的范围。另外，如果出现肝火旺盛，比如性情比较急躁或者是血压容易升高这样的患者，就要用平肝潜阳泻火的药物，比如天麻杜仲丸、大秦艽汤，这样的药物可以平肝潜阳、滋肝阴、平肝火。如果脾胃有火，口舌生疮、大便干结，就可以用解脾胃之火的药物，比如清胃散，常用的麻仁润肠丸、黄连解毒丸、牛黄上清丸都可以。具体的建议大家有这种火大的表现、症状，要到专科的医院，找专科的医生针对用药。

如果是白砂糖或冰糖是不会上火的，食用过多糖类后存在上火的症状，是因为糖在食用时，它一方面产生大量的能量和热量，实际上糖类是需要大量的液体水去溶解。若我们在吃糖时不注意补充普通水分液体，当糖份进入胃肠道后，便会造成肌体脱水，轻度脱水的表现，从而发生上火的症状。食用过多糖类且长时间不喝水，一段时间后，出现了嗓子疼、口干舌燥等症状，这些症状是由于脱水所引起的，并不是吃糖造成的。