1、过量使用维生素C是不科学的，可能导致结石
维生素C是人体必需的营养物质。它是一种水溶性维生素，即使偶尔补充过多，也可以通过尿液排出。但这并不意味着你可以随意补充它。
美国"医景"美国医师协会前会长、埃默瑞大学医学院副教授桑德拉在网上发表·弗莱霍博士的文章提醒你，如果你长时间过量服用维生素，C，会增加结石的风险。
维生素C过度使用会导致结石的原因是什么？
瑞典环境医学研究所和营养流行病学系对2.2万多名男性进行了持续记录，其中907人表示每天至少服用1000毫克维生素C补充剂。在10年的回访期间，3.4%的服用维生素C的人患有肾结石，1.8%的人不服用补充剂。肾结石的发病风险是普通人的两倍。每周服用7片维生素C补充剂充剂（每片1000毫克）的人来说，肾结石的风险最高，而服用复合维生素或经常食用富含维生素C的人则没有上升。
弗莱霍说，人体吸收的维生素C，尿液将以草酸盐的形式排出。草酸盐是肾结石的主要成分，排出过多会增加肾脏的负担。对于肾结石患者，应更加注意。
注意和建议使用维生素C
弗莱霍对维生素C的相关使用提供了以下建议：
1.每天补充维生素C的量不得超过1000毫克。
2.如果你每天吃足够的新鲜蔬菜和水果，一般不需要额外的补充。
3.对于饮食不规律、需要服用补充剂的人，应注意剂量。例如，常用的维生素C泡腾片每片含有1000毫克维生素C，每天只需要一片，不建议同时服用多种维生素补充剂。
4.由于夏季出汗增多，如果不及时喝水，排尿可能会减少，尿浓度增加，结石的风险更高。因此，在夏季补充维生素C时，一定要多喝水。
综上所述，维生素C缺乏固然不行，但是害怕缺乏而过量使用维生素C更加要不得，所谓"过犹不及"，一切都要适可而止，每天使用维生素C时，要警惕自己注意以上使用。
