花粉中富含多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、活性物质以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分。喝花粉水具有补充营养、解渴的功效。
功效作用
花粉水具有补充营养、解渴的功效。
补充营养:
花粉中含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，喝花粉能够使人体营养成分得到补充。
解渴:
花粉用水冲泡，可以用有效缓解口渴。
营养价值
花粉水中含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等成分。
适宜人群
大部分人群都可以喝花粉，尤其适合营养缺乏者、口渴者饮用。
一般人群:
花粉水中含有多种营养物质，大多数人群都是可以饮用的。
营养缺乏者:
花粉中含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，营养缺乏者喝花粉，能够补充身体所需营养物质。
口渴者:
花粉水中含有大量水分，口渴者饮用后，能有效缓解口渴的情况。
禁忌人群
对花粉过敏的人群不能服用。
原因:
对花粉过敏的人群是禁止食用或接触花粉的，以免诱发过敏。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
花粉水是可以和大多数水果蔬菜一起饮用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮，以免引起身体不适。
食用方法
花粉可以直接食用，也用来泡水喝，还可以加入蜂蜜、红糖等调味。花粉用水冲泡时，水温不得高于60度，否则会破坏花粉中的营养成分。
温馨提示
花粉应在阴凉干燥处存放，包装一旦打开，应按时吃完。如果放置太久，其中的部分营养成分容易被氧化。
