炒决明子为决明子经炒制而成，其功效与决明子相似，但寒凉之性得以缓和。传统医学认为，决明子药性甘、苦、咸、微寒，归肝、大肠经，具有清热明目、润肠通便功效，用于治疗目赤涩痛、羞明多泪、目暗不明、头痛、眩晕、大便秘结。
功效作用
决明子具有清热明目、润肠通便功效。
清热明目:
决明子苦寒清热，甘咸益阴，具有清热明目的作用。因此，可用于治疗风热上攻导致的目赤涩痛、羞明多泪；肝火上扰导致的目赤肿痛、头痛、眩晕，以及肝肾阴亏导致的目暗不明、视物昏花。
润肠通便:
决明子味苦通泄，质润滑利，入大肠经，能够润肠通便。因此，可用于治疗内热肠燥或津亏肠燥引起的大便秘结。
现代应用
1、决明子具有保肝、明目的作用，在临床上可以用于眼科疾病的治疗，常见的中成药有障眼明片、石斛明目丸、龙泽熊胆胶囊、石斛夜光丸、障眼明片、复明片等。
2、决明子具有一定的降压作用，在临床上可以用于辅助治疗高血压，常见的含有决明子的降压药有罗黄降压片、菊明降压片、降压片、牛黄降压丸、清脑降压胶囊等。
3、决明子具有降血脂的作用，可用于治疗高脂血症，常见的中成药有山庄降脂片、决明降脂片、绿子活血化瘀茶、血脂灵片、心脉通片等。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
决明子适用于目赤肿痛、羞明多泪、目暗不明者；头痛、眩晕者；肠燥便秘者。
目赤肿痛、羞明多泪、目暗不明者:
决明子具有清肝明目的功效，可以用于治疗肝热引起的目赤肿痛、羞明多泪，或风热上攻导致的头痛目赤，及肝肾阴亏导致的视物昏花、目暗不明等症状。
头痛、眩晕者:
决明子能清泄肝火、平抑肝阳，可用于治疗肝阳上亢导致的头痛、眩晕等症状。
肠燥便秘者:
决明子能清热润肠通便，可用于治疗内热肠燥引起的大便秘结。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
气虚便溏者不宜用。
原因:
决明子有泻下的作用，气虚便溏者使用本品后有加重病情的风险，如出现腹痛、腹泻的症状。
使用方法
本品可用于泡水，也可与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为9-15g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
食用方法
决明子既是药品又是食品，可用于煲汤、熬粥、泡茶，例如决明子海带汤、决明子排骨汤、决明子蔬菜汤、决明子粥、决明子茶。
决明子海带汤:
将处理干净的海带、瘦肉、生姜与决明子一起放入锅内，加入适量清水，大火煲滚后转小火煲熟，即可食用。
决明子排骨汤:
排骨洗净，焯去血水后，与决明子、生姜一起放入锅内，加入适量清水，大火煲滚后转小火煲熟，即可食用。
决明子蔬菜汤:
决明子加适量水于锅中煮，滤除杂质，汤汁留下。白萝卜、大白菜放入汤汁中煮10分钟，最后调味即可食用。
决明子粥:
先将决明子加水煎煮取汁适量，然后用其汁和大米同煮，煮成粥后加入冰糖即可食用。
决明子茶:
取少量炒决明子，直接泡茶饮用即可。
温馨提示
1、作为药品：决明子是临床上常用的一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议您在医生的指导下服用本品，以免发生用药风险。
2、作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将决明子列入药食同源类产品，决明子可作为配料应用于烹饪料理中。
3、作为保健食品：决明子可应用于保健食品领域。需要注意，保健食品是食品，而不是药品，不能替代药物。选购保健食品要认清认准产品包装上的保健食品标志及保健食品批准文号，依据其功能及适宜人群有针对性的选择，并按标签说明书的要求食用，切忌盲目购买和使用。
