白米粥清淡易消化，水与米的比例不同，其热值也不同。=10:1煮粥，计算100克白米粥的热值。
热量：30卡/100克；
营养：7.09克碳水化合物；0.10克脂肪；0.68克蛋白质；
不会。
白米粥含水量高，热量值很低，喝后不会发胖。由于含水量高，淀粉和脂肪含量低，也有助于消化吸收，非常适合减肥期间的晚餐。偶尔整天只喝白米粥，也能清肠解毒，刮油，不仅不会发胖，有助于减肥。
喝白米粥减肥可以帮助调节胃，一般推荐三种方法：
1.长时间晚上吃晚饭
晚上新陈代谢减慢，吃低热量、易消化的食物，不会长胖。白米粥是减肥期间最好的晚餐食品之一，水分多，易消化，热量低，不会发胖。
2.代替主食
简单来说就是用白米粥代替淀粉含量高的米饭、面条等主食。因为含水量足，吃等量粥时热量值较低，可以减少总热量摄入，有助于减肥。
3.三天白米粥减肥法
三天白米粥减肥法是指，连续三天只喝白米粥和水，饿了就吃不限制量，但是不能吃其它的食物。喝的粥不能加糖，可以加适量食盐，补充钠钾离子。每半个月进行一次，周期循环，直到达到自己的理想体重。
材料:米饭100克，盐适量，水1000毫升
做法:将米饭和水放入高压锅中，煮30-40分钟，出锅后加入少量盐。如果用开砂锅煮粥，加水量要增加500毫升左右。
