血糖高的患者不宜吃油腻、腌渍、含糖量高的食物，尽量避免饮酒。
1、油腻食物。油腻食物，特别是熏烤、煎炸的食物，所含的能量较高。能量平衡是血糖高患者营养治疗的核心。患者应减少油腻食物的摄入，同时适量增加体力活动，使体重控制在理想水平。
2、腌渍食物。血糖高的患者食盐摄入量应限制在每天6g以内。同时伴有高血压者更应严格控制。
3、含糖量高的食物。血糖高的患者若食用含糖量高的食物，可导致血糖快速上升。除低血糖外，任何情况下都不建议患者吃含糖量高的食物。
患者的饮食应多样化、少食多餐、合理控制摄入总热量，通常建议吃一些低升糖指数、低钠、高膳食纤维的食物。
宜食食物
蔬菜豆制品水产主食肉蛋奶水果
茄子、西红柿、鲜黄瓜、菠菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪大肠
更多建议
血糖高者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几方面：
1、规律饮食，定时定量进餐，避免暴饮暴食，避免过饥、过饱。
2、适度锻炼，保持正常体重。
3、注意休息，保证充足睡眠，避免熬夜和劳累。
4、戒烟限酒，减少吸入二手烟。
5、监测血糖变化，必要时可在医生指导下口服降糖药物。
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