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许多女性由于减肥瘦身而降低或舍弃主食,沈阳健康教育知识管理中心副高职称赵希伟称,这一作法是不合理的,少吃或不要吃主食,相当于减去身心健康,应培养主副食有效配搭、大小粮科学研究配制的身心健康饮食结构。
赵希伟称,大家常说的主食也就是糖分,并并不是动能很高的食品类,它能够在没有提升发热量摄取的状况下,提高饱腹感;此外,主食还给予了很多的膳食纤维素,并且它是头脑主题活动的关键供能者多劳。因而,要维持身心健康一定要留意膳食结构的平衡,而做为平衡膳食宝塔的最底层,主食更为不能缺乏。
2002年《中国居民营养与健康状况调查结果》表明:城市居民每个人每日植物油脂消耗量由1992年的37克提升到44克,人体脂肪供比得上做到35%,超出世卫组织强烈推荐的30%的限制。城市居民谷类食物供比得上仅为47%,显著小于55%—65%的有效范畴。
赵希伟强调,少吃主食或是不要吃主食会危害内脏器官作用,扩大患心脏疾病、糖尿病患者的风险性,产生疲惫、易发困、记忆力减退、掉发等困惑。女性长期性不要吃主食还易造成 卵巢功能早衰、月经混乱乃至停经,会危害生孕等。
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