乐投平台, > 营养饮食

玉米低热量助瘦身? 推荐4款玉米减肥食谱

营养饮食编辑
724次浏览

关键词: #减肥食谱 #减肥 #玉米减肥

许多人认为玉米的主要成分是淀粉而把它误认为高热量食物。其实不然,玉米是一种低热量的食物,当作减肥餐来吃,既有饱足感,又能瘦身

玉米除了热量低,医学上的价值也不可小觑。原产于墨西哥与秘鲁等南美洲地区的玉米,直到十六世纪才传入中国。中医认为,玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气的功效,就连玉米笋、玉米须也都各有作用,玉米笋可健脑、通便、利水;玉米须则能利尿、消肿、促进胆汁分泌。

现代研究则认为,玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维及维生素A、E、F,长期食用可使血脂肪下降,并软化动脉血管;日本科学家还发现,玉米含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素,对肥胖者或老年人都很有帮助。

连须带芯反覆清洗玉米除了本身的食疗效果很好,其他如未成熟的玉米嫩芯,也就是玉米笋,以及玉米的花柱,即玉米须,都可拿来入菜或煮水喝。但因为玉米病虫害很多,农药也下得重,买新鲜玉米或玉米笋回来后,最好先浸泡20分钟,再用清水反覆冲洗几次,让自己吃得更安心。

玉米笋、玉米粒及新鲜玉米,口感各有不同,可依各人喜好入菜。五谷首选热量最低被认为是五谷杂粮类的玉米,热量却是最低,可说是兼具蔬菜特性的健康谷类。料理入菜持久减重现在市面上最常见的就是这种黄色甜玉米。可生吃的水果玉米,瘦身效果应该最好,可惜产量极少、购买不易。

玉米的吃法有许多种,西方人习惯将玉米粒煮熟后当配菜吃,平衡肉食的油腻感,台湾人口味重,吃玉米最爱用烤的或买玉米酱罐头煮成玉米汤,不过这两种吃法,都不适合想吃玉米减肥的人。下面为大家介绍几种玉米减肥食谱。

一、鲜榨玉米汁

做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。

二、低卡金蛋优格

材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。

做法:

1。鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。

2。将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。

三、玉米田园杂蔬

材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法:

1。煮熟的老玉米粒剥下来备用;

2。山药去皮切小丁略焯水备用;

3。胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;

4。锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

四、玉米海带龙骨汤

材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法:

1。排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;

2。砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;

3。水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;

4。炖好后,调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

怎么可以正确缓解狐臭 骨质疏松症骨质增生吗 骨质疏松四肢关节痛吗 10到16岁骨龄对照表,低于这个值属于矮小症 耳朵积液就是中耳炎吗 缺钙会不会引起头晕 多年的胃溃疡怎么办 陪孩子打扑克对他们大脑发育有好处吗?打扑克能锻炼大脑吗? 黄疸素过高有什么危害 感冒头晕能汗蒸吗 中耳炎严重吗 什么病症 腋下狐臭别人闻不到吗 腋下狐臭很重怎么回事 宝宝过敏性咳嗽好治吗 宝宝过敏性咳嗽有几种 女人多做这些事,男人会对你越来越着迷 鼻炎咽炎可以吃荔枝吗 急性脑血栓的症状 窦发性胃溃疡严重吗 长期口腔溃疡导致贫血 耳朵得了中耳炎怎么治 宝宝过敏性咳嗽治不好 银屑病关节炎症状 鼻炎药过敏心慌怎么办 反复胃溃疡会癌变吗 肛周炎会不会成为肛瘘 怎么可以阻止狐臭遗传 肛瘘是不是很容易复发 脚踝痛风能跑步吗 长期发热可能是淋巴癌 如意珍宝丸(金诃)能长期服用吗 如意珍宝丸有不良反应吗 维生素B1片(维福佳)的说明书 维生素B1片的功效与作用 珍芪补血口服液的用药疗程如何 珍芪补血口服液的功效 清淋颗粒与清热通淋片的区别是什么 清淋颗粒与清热通淋片哪个好 十五味龙胆花丸在哪里可以买得到 十五味龙胆花丸儿童可以吃吗 新生儿使用果糖二磷酸钠口服溶液好吗 果糖二磷酸钠口服溶液的功效 鬼臼毒素软膏有什么优势 鬼臼毒素软膏的主要成分有哪些 心通颗粒的成分是什么 心通颗粒的功效是什么 小儿消食咀嚼片饭前饭后吃 小儿消食咀嚼片的用法用量 六合维生素丸的药代动力学如何 六合维生素丸的作用是什么