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杂粮粥是指将大米和多种粗粮混合制成的粥,如玉米、红豆、绿豆、薏苡、小米等。不同成分有不同的功效,如清热解毒、除湿、润肠通便、加固骨骼等。杂粮中含有较多的矿物质和微量元素,热量不会使身体发胖,但不能多吃,以免消化不良。
一、喝杂粮粥对身体有什么好处:
1、食物纤维丰富,有助于人体排出体内多馀的油脂,配合低卡路里的副食物,有减肥的效果。
2、帮助促进胃肠蠕动,减少胃肠内食物积压,避免消化不良。
3、纤维素能有效降低体内尿酸含量,对高尿酸血症有改善作用。
4、维生素含量丰富,有助于改善大脑记忆,缓解失眠、烦躁症状。
5、粗粮可以增加牙齿的咀嚼次数,预防牙齿疾病,减少龋齿等问题。
二、饮用杂粮粥的注意事项:
1、杂粮粥应适当食用,其营养成分有限,长期使用影响胃肠功能,容易出现营养不良症状。
2、根据自己的身体状况,可以征求医生的建议,适当改变粗粮中的食材,以免对身体造成负担。
3、不要把粗粮粥当正餐,要适当补充蛋白质、蔬菜、水果等,补充人体所需的营养。
4、并非所有人都能喝杂粮粥,如贫血、习惯性便秘、减肥、体力消耗大的群体,不能只靠粗粮来维持身体所需的能量。
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