脂肪肝的病因主要分两大类，一个是非酒精性脂肪肝，一个是酒精性脂肪肝，当然还有药物，有营养不良，有一些特殊的人群容易伴发脂肪肝的比例会增高。所以，对于脂肪肝的高危人群来说。第一，就是一个肥胖的人群，合并代谢综合征的人群。这部分病人，一个肥胖的人如果不在伴有，高血压，高血脂，高血糖，糖尿病，这时候，有大量的循证医学的证据，他发生脂肪肝的比例，会明显明显的增加，这是第一个。第二个，就是酒精，所以有人做过统计，一个长期大量饮酒，一个男同志，如果每天酒精乙醇的含量，乙醇每天要是大于40克，5~10年基本是90%到95的病人，都可以发生酒精性脂肪肝。这是第二大人群，也属于高危人群。另外，就是服一些特殊药物的人，比如说最突出的一个就是激素，长期服用大量激素的病人，一个是发生肥胖，另外发生肝内脂肪的沉积也会大大增加，其他一些少见的人群，比如说合并自身免疫性肝病的病人，三基因型的丙肝病人等等。还有一些特殊的遗传，一些酶学的脂肪代谢的异常病人都是脂肪肝的一个高危人群，所以这些病人应该是做相应的一个检查，早期发现，早期诊治。

脂肪肝的患者一般不会引起肝区疼痛，但如果脂肪肝进展到脂肪性肝炎，就有可能会出现肝区的隐痛。另外，还会出现伴随的症状，如恶心、厌油、呕吐、腹胀等不适的症状，此时需要进一步检查肝功能，看是否有出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶的异常。同时也要排除引起肝区疼痛的其它问题，包含了胃肠炎、胆囊结石、胆管结石、肝癌等，可以进一步检查肝功能、电解质、肝胆胰脾彩超等检查，以明确肝区疼痛的具体原因。

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。正常情况下，肝脏中脂肪含量不超过5%，如果超过5%，医学上称为脂肪肝。脂肪肝患者根据病程进展分为单纯性脂肪变、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和脂肪性肝硬化。脂肪肝处于疾病阶段不同，能否治愈也不同。单纯性脂肪肝患者，通过积极运动、饮食结构的调整等可以完全治愈。脂肪性肝炎时，除了控制饮食、适当运动外，需要积极采用药物进行保肝治疗，多数可将肝功能转化为正常。脂肪性肝硬化时，肝脏纤维组织增生，肝脏结构发生变化，形成假小叶，少数患者甚至肝衰竭，只能通过治疗防止并发症的发生，无法得到治愈。

脂肪肝分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝，首先要戒酒，非酒精性脂肪肝，要均衡饮食，适量运动，控制体重。如果出现肝功能异常，则需积极保肝治疗。对于茶叶的选择，尽量选择对脂肪肝有一定好处的茶，如绿茶、山楂茶、山楂泡水。山楂有一定降血脂的作用，对患者都是比较好的。另外现在有一种黑茶，黑茶据说对降血脂也有一定的好处，所以如果有饮茶习惯的患者，可以配合着喝这样的茶水，只能说对脂肪肝有一定的好处，但不能指望它来治愈脂肪肝。要消除脂肪肝，还得要从根本上去除病因，建议患者到正规医院就诊，在医生的指导下合理饮食，合理运动、适当用药。

导致血液中谷丙转氨酶偏高的原因有很多，主要根据肝脏受损的病因进行分析，比如病毒感染、饮酒、各种毒素以及某些疾病等。1、病毒感染。比较常见的原因是病毒性肝炎，甲、乙、丙、丁、戊五种病毒都可以出现明显的转氨酶的异常。2、饮酒。无论是长期大量的饮酒，还是短时间一过性的过量饮酒，都可以引起肝脏的受损而引起转氨酶的异常。3、生活中的各种毒素。包括使用的某些药物、保健品、来源不明的营养品，都可能导致药物性的肝损伤，目前临床上已经发现至少有超过1100种的药物都可以引起明显的肝脏受损，表现为转氨酶的升高。4、脂肪肝、某些自身免疫性疾病、先天性疾病、肝脏外伤等，都可能出现转氨酶的异常。单纯地靠转氨酶的异常是无法来判断导致肝脏受损的具体原因，还需要进一步的检查，询问病史，包括家族史等，这样才能够找到导致转氨酶异常的原因。