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为什么缺钙不宜吃苦瓜?
病情描述:
孩子一直缺钙,医生叫近段时间不要吃苦瓜,为什么缺钙不宜吃苦瓜?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-02 21:47
    苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
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