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米皮可以经常吃吗?
病情描述:
我特别喜欢吃米皮,妈妈说不要经常吃米皮对身体不好,米皮可以经常吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-08-29 22:57
    不可以,因为米皮的主要成分是碳水化合物,相对缺乏其他的营养素,如蛋白质维生素、膳食纤维等,长期吃凉皮容易造成营养不均衡。面筋含有大量蛋白质和膳食纤维,因此在吃凉皮时配以面筋、豆芽和黄瓜等,能起到很好的平衡营养的效果。
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