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微量元素从哪些食物中提取?
病情描述:
人体需要多种微量元素,微量元素一般从食物中提取,微量元素从哪些食物中提取?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-03 20:50
    建议直接从天然食物摄取,更易获得多元营养素。以维生素A为例,可从乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油摄取外,芹菜、南瓜、红萝卜等蔬果皆含有丰富的维生素A。而且,多吃色泽鲜艳或深绿色的蔬菜,人体也能将其中的β胡萝卜素转化成维生素A。
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