王晓彦
首都医科大学附属北京天坛医院
主任医师
白萝卜是一种常见蔬菜,生吃熟吃都可以,而且热量低,是一种很好的减肥蔬菜。吃萝卜能给饱足感,但却不会给你热量。白萝卜100g更只有21卡,100g白萝卜的饱足感以相当于你吃大半碗饭哦,不用担心多吃萝卜会长胖。萝卜减肥原理:食物纤维改善便秘食物纤维能有效的促进废弃物及毒素的排出将白萝卜彻底洗净,连着皮一起吃,白萝卜还可以配搭鲜蚬滚汤食,清鲜甜美。蚬有清热滋阴的食疗功效,秋日食之,有养阴润燥作用。白萝卜还可切丝配其他瓜蔬炒食。可分别配排骨、牛腩等煲汤食。白萝卜与生姜煎水作茶饮,对治疗体虚感冒咳嗽有痰者有效;生榨白萝卜汁混蜂蜜饮用则对燥咳者有清热袪燥的治疗作用。