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糖尿病人能不能吃面包和馒头

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糖尿病人能不能吃面包和馒头

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刘磊
刘磊 河南中医学院一附院 副主任医师
糖尿病患者是可以吃面包和馒头的。但面包含有大量的黄油、奶油、糖类,所以热量是非常高的。虽然味道甜美,但是不能作为糖尿病患者日常的主食选择。偶尔吃一些是可以的,但时间长,连续吃就不建议。馒头是可以当作每日的主食来吃的。但馒头的热量要比米饭的热量高一些,每100克馒头的热量是233卡,每100克米饭的热量是177大卡。所以相对于同等量的米饭,馒头的热量要更高一些。糖尿病患者在选择馒头时,进食的量要有所限制。

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糖尿病的患者,在血糖控制比较满意的情况下,可以选择进食一些新鲜的水果,来补充维生素。但是为了避免血糖过度的波动,一般建议选择低糖分的水果。比如像西瓜、乳瓜、圣女果、草莓、柚子等等这些水果。建议全天摄入的量不要超过200克,食用的时间,可以选择在空腹或者是两餐中间。上午可以选择在10点左右,下午可以在4点左右进食。还有一些水果属于高糖分的水果,糖尿病患者要注意避免食用,比如像红枣、荔枝、桂园、无花果、香蕉、榴莲、菠萝等等这些水果。这些水果的含糖量可以达到15%左右,所以要避免进食这些水果。

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