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螃蟹不能和哪些食物一起吃

提问时间：2024-09-12 07:20 | 1人回答 | 64次阅读

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螃蟹不能和哪些食物一起吃

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小禾科普

小禾科普乐投平台,健康科普平台主任医师回答时间：2024-09-12 07:24

螃蟹一般不能和柿子、梨、花生、冷饮等食物一起吃。螃蟹和柿子一起吃可能导致消化不良，因为螃蟹富含蛋白质，而柿子含有较多的鞣酸，二者结合容易在胃中形成不易消化的物质；螃蟹和梨一起吃可能会导致腹泻，因为梨性寒，螃蟹也属于寒性食物，两者同食容易刺激肠胃；螃蟹和花生一起吃可能会引起胃肠不适，因为花生含有大量油脂，与螃蟹的蛋白质结合可能增加消化难度；螃蟹和冷饮一起吃可能会加重肠胃负担，因为冷饮会降低胃肠的温度，影响消化酶的活性，从而导致消化不良。食用螃蟹时应注意搭配温性或中性的食物，避免与寒性食物同食，以减少对胃肠的刺激。

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