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萝卜含有什么维生素

提问时间：2024-09-13 17:33 | 1人回答 | 64次阅读

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萝卜含有什么维生素

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廖张元

廖张元天津医科大学总医院主任医师回答时间：2024-09-13 17:35

白萝卜含维生素A和维生素C。萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经，具备清热生津、凉血敷药、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气凉血的功效，对急慢性咽炎都有很好的救治效用，可以纾解咽痛、咽干这些症状。白萝卜不能够和胡萝卜一同吃，白萝卜中所含丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中所含一种叫抗坏血酸的解酵素，会摧毁白萝卜中的维生素C，两者一同吃就会就会使维生素C失去消失，吃萝卜也就不能获得维生素C了。

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