伤口也是分医生外科手术引起的伤口，还是外伤以后引起的伤口，任何伤口如果出现感染，首要的表现是局部，局部有可能会出现，红、肿、热、痛。如果一个切口或者伤口没有感染，通常是没有太多的疼痛感，也没有太多的颜色改变，是一个正常皮肤表现，而这个皮肤表现如果出现了肿胀感，疼痛感或者又红、又痛、跳痛感，那就是感染。感染有轻有重，如果很轻微的红肿可能不要紧，如果明显的又红肿、又疼痛，甚至挤压伤口的附近有波动感，仿佛下面是一个液体，挤压之后发现有很软的波动感，可能是伤口下积脓了。所以伤口感染通常局部，用四个字来形容，红、肿、热、痛。伤口感染之后，有些人还会有其他症状，比如全身症状，是因为伤口感染以后，局部感染细菌，还有毒素被人体所吸收，出现发热或者精神倦怠或者皮肤潮红等，这些通常是因为伤口发生感染以后，局部细菌产生的毒素被人体吸收，引起的全身症状。另外伤口感染，有些特殊细菌感染，比如破伤风等，这些特殊细菌感染有特殊的表现，在这里很难跟大家讲清楚，一定到医院去找医生看一下。同时由于伤口感染以后，全身的毒素反应以及细菌的侵犯，有可能引起败血症，就是细菌啊，刚才提到是毒素被吸收，细菌还是原位，但有一些细菌可能入血引起全身感染，败血症一定到医院做进一步检查。

这个问题不能一概而论，首先有了伤口以后，建议最好到医院去请专业医生处理。第二，如果觉得问题不大，局部影响不大，或者去医院实在不方便，确实想自行处理的话，还建议一首先要进行消毒，无论是碘酒、碘伏、酒精，这个一定要进行消毒，要尽可能地消灭创面伤口上的细菌，不要出现感染。第二贴创可贴主要两个目的，一个目的是将受伤的伤口皮肤进行对合，让两个皮肤合在一起，这样的话表皮细胞更容易生长爬过去。第二创可贴在贴以后，可以阻挡外部的细菌的对伤口的污染，所以创可贴主要是两个。但创可贴有缺点可能不太透气，所以伤口贴创可贴好是不好，不能一概而论，如果是在皮肤比较暴露的地方，比如手或者脸部以及其它地方皮肤比较暴露，不容易穿衣服蹭的地方，可以选择不贴创可贴让皮肤暴露着，也就是暴露的情况下相对来说可能比创可贴还好一些。但条件是伤口两边的皮肤是能对合的，或者只是表面一个轻微的挫伤可以不用贴创可贴。但是如果是穿衣服，衣服所覆盖的位置的话，建议一定要进行包扎，无论是到医院包扎还是创可贴，因为这个地方如果不进行包扎，所穿的衣服，衣服不是无菌的，衣服一般都有很多细菌，如果衣服在伤口上来回蹭的话，一定会一对伤口的皮肤进行第二次损伤，细菌非常容易污染伤口。

在医学上正常的伤口，进行缝针以后，对食物并没有特殊的要求，也没有特殊的禁忌，医学上没有明确规定，伤口缝针以后不能吃什么东西。但是考虑到病人受伤以后，有没有其他的基础疾病，比如有没有糖尿病，有没有高血压，有没有痛风，以及伤口缝针，是因为什么原因而缝针的。比如是因为做什么手术，针对这些疾病可能考虑什么东西，不能吃或者不合适吃。比如糖尿病的病人，糖尿病病人进行伤口缝合以后，就特别注意糖尿病饮食，也就是要控制血糖，不能吃含糖，或者含这个量比较高的食物，尽可能避免血糖的升高，因为高血糖的情况下，一个是愈合能力下降，切口迟迟不愈合。二容易出现感染，这是疾病情况。因为高血压痛风等病人，分别对相应疾病要控制他的食物，比如高血压的病人，痛风的病人，而痛风病人很多食物，会引起体内尿酸的增高，海鲜、豆制品等，所以缝针以后能不能吃这些食物其实跟缝针这个地方，没有太大的关系，而更主要的是跟他基础疾病，包括有些病人是做了胃肠道手术，胃肠道手术以后，胃肠道恢复的过程可能需要吃，比较软的食物或者需要吃，低脂类的食物。尤其比如做肝脏手术，或者胆道手术，胆道手术以后，体内胆汁排泄的途径和排泄的方式，发生了改变，比如胆囊手术以后，要求短期内不能吃高油脂的食物，这样主要是帮助基础疾病的恢复，所以伤口缝针以后对食物，没有特殊禁忌要求，但是对基础疾病是有要求的。

有伤口的情况下也是可以吃鸭肉的，但不建议过多，适当即可。如果患者在受到某些因素的影响导致伤口出现创伤时，在饮食上尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃一些富含维生素和蛋白质的饮食，比如鸡肉、鱼肉、牛奶、豆制品、苹果、香蕉等，不仅能够满足身体的所需，增强抵抗力，而且还可以促使伤口尽快得到愈合。而鸭肉中不仅含有丰富的维生素，还含有蛋白质以及其他的微量元素，在促进伤口愈合的同时，还比较容易消化和吸收，不会对肠胃造成负担。但是切记，如果有伤口，在饮食上一定要避免进食辛辣刺激或者过于油腻的食物。

有伤口的情况下也是可以吃豆类食物的，一般对身体不会造成太大的影响，但是不建议过多进食，适当即可。豆类食物里面含有丰富的蛋白质和维生素等成分，不仅能够满足身体所需补充身体所需要的营养，而且还可以增强身体的免疫力和抗病能力，能够促使伤口尽快得到愈合。但是豆类食品能够产生大量的气体，如果过多进食会导致出现腹胀、腹痛等现象。因此不建议过多。另外在饮食上还可以多吃一些牛奶、鱼肉、鸡肉、苹果、香蕉等食物，对伤口的恢复都会有一定帮助。但是切忌避免进食任何辛辣刺激性的饮食。