左旋肉碱来自羊肉、牛肉、猪肉等红肉，人体本身也可以合成，因为它来自食物、非化学合成物，可以与人体兼容，所以会添加到许多食物和营养补充剂中；左旋肉碱本身无毒，来源可靠，不是化学成分，但左旋肉碱在人体使用过程中，过量或误食这种物质，不可避免地会对人体产生一些副作用，消费者需要注意这一点。
左旋肉碱产生于人体肝肾，储存在心、脑、肌肉等，需要依靠肾平衡，储存在肾高度，肝肾功能差的人吃左旋肉碱会出现不良反应，甚至病变，当减肥过度服用时，会出现腹泻症状。
建议:明确左旋肉碱的适用人群，肝肾功能弱者慎用，严格控制剂量，每天5-10克，不急于求成，大量服用。
左旋肉阿金通过燃烧脂肪和提供能量来达到减肥的目的，但它也会刺激人体神经，如咖啡和茶。在以左旋肉碱为减肥药物的过程中，经常会出现失眠和睡眠质量下降。
建议:睡前避免服用左旋肉碱，防止失眠。
左旋肉碱本身是一种原因添加剂，在服用过程中，人体对能量的需求较少，食欲会下降，左旋肉碱减肥本身需要配合碳水化合物，以增强身体健康，增强脂肪代谢能力，如果长期服用，高消耗低摄入，会导致身体营养不良，导致功能下降。
建议：服用左旋肉碱时，同样加强身体营养补充，全面适量饮食，多喝水，帮助排毒。
左旋肉碱本身没有毒性，但工业生产的左旋肉碱的纯度不能很好地保证，经常携带一定量的D-肉碱，D-肉碱不仅不能减肥，还会损伤肌肉，导致肌肉无力、肌肉萎缩等。
建议：应选择纯度超过99%的左旋肉碱，不要购买价格低廉、质量保证低的左旋肉碱产品。
