玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。主产于湖南、湖北、河南、江苏、浙江。传统医学认为，玉竹药性甘、微寒，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴的功效，用于治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。
功效作用
玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效。
养阴润燥:
玉竹甘而微寒，入肺经，善于滋肺阴、润肺燥，略兼有退虚热的作用，可以用于治疗阴虚久咳、痨咳，以及燥邪犯肺引起的干咳无痰、痰少而黏。
生津止渴:
玉竹能滋养胃阴而生津，可以用于治疗热病伤阴、津亏液少引起的烦燥口渴、口舌干燥、阴虚消渴（西医上多指糖尿病）。
现代应用
1、玉竹具有延缓衰老、增强免疫功能的作用，常与其他补益药合用，运用于补血健脾安神药中，如复方刺五加片、黄何口服液、防衰益寿丸、宁心益智口服液、参茸安神丸等。
2、玉竹具有具有降血糖的作用，可运用于降糖药中，如养阴降糖片、消渴安胶囊、参花消渴茶、参芪消渴颗粒。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
玉竹适用于燥热咳嗽者，津伤口渴者，阴虚外感、头痛身热者。
燥热咳嗽者:
玉竹甘而微寒，入肺经，善于滋肺阴、润肺燥，略兼有退虚热的作用，可以用于治疗阴虚久咳、痨咳，以及燥邪犯肺引起的干咳无痰、痰少而黏。
津伤口渴、阴虚外感、头痛身热者:
玉竹能滋养胃阴而生津，可以用于治疗热病伤阴、津亏液少引起的烦燥口渴、口舌干燥、阴虚消渴（西医上多指糖尿病），以及阴虚外感引起的头痛身热、手足心热等。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
脾胃虚弱、中寒便溏者、痰湿中阻者不宜服用。
脾胃虚弱、中寒便溏者:
玉竹药性微寒，又入胃经，易伤脾胃，所以脾胃虚弱、中寒便溏者服用玉竹有加重病情的风险。
痰湿中阻者:
痰湿中阻的患者体内多痰多湿，阳气较弱。玉竹能生津，食用后会导致患者体内湿气聚集，阳气无法化解湿气，更容易加重病情。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为6-12g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
食用方法
玉竹既是药品又是食品，可以用于煲汤、熬粥。如玉竹木瓜汤、玉竹莲子瘦肉汤、玉竹扁豆麦冬煲瘦肉等。
玉竹木瓜汤:
木瓜去皮切块，将玉竹、木瓜洗净放进煲内，水滚转慢火煲2小时，加盐即可。
玉竹莲子瘦肉汤:
把玉竹、莲子、瘦肉全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
玉竹扁豆麦冬煲瘦肉:
将北沙参、玉竹、麦冬、扁豆、瘦肉及姜片放入电砂煲中，加水适量煲1小时，开锅前加入适量盐调味即可。
玉竹粥:
取适量玉竹洗净，切碎块煎取浓汁备用。锅内加水、玉竹浓汁、粳米，一起共煮成粥，最后放入冰糖即可。
玉竹酒:
将玉竹根洗净切段，与白糖、酒共同放在玻璃容器中，密封，放置冷暗处半年即可。
温馨提示
1、作为药品：玉竹是临床上常用的一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议您在医生的指导下服用本品，以免发生用药风险。
2、作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将玉竹列入药食同源类产品，玉竹可作为配料应用于烹饪料理中。
