青春期的孩子如果想要长高，除了要注意合理膳食之外，适当的补充钙质是很有必要的，牛奶是补钙的首选食物，牛奶中含有人体发育所需的钙质，各种氨基酸，蛋白质，消化率在98%以上，并且容易被人体所吸收，每天睡前一杯热牛奶，可以促进生长激素的分泌，还能改善睡眠质量。
开心果、核桃、瓜子、杏仁等坚果富含亚麻酸、亚油酸、不饱和脂肪酸等微量元素，这些元素是帮助身体生长发育的重要元素，每天吃一些坚果可以帮助青少年健康发育；此外，选择花生油、橄榄油、大豆油也能有效帮助人体摄入所需的微量元素，促进生长发育。
人体骨骼中有99%的钙、磷、镁等基本矿物质元素。因此，在补充足够的钙和营养的同时，补充其他矿物质元素也是青少年成长身高的必要条件。在日常饮食中，你可以多吃鱼、动物内脏和其他食物来吸收身体发育所需的矿物质，这有助于骨骼的正常发育，使骨骼更加坚韧。
在各种动物蛋白质中，鸡蛋是一种非常重要的营养补充来源。鸡蛋还含有制造细胞所需的各种氨基酸和钙。因此，在青少年的日常饮食中多吃鸡蛋食品，一定能补充足够的蛋白质和钙，促进健康发育。
维生素也是生长发育所需的营养物质中不可缺少的物质，其中维生素A，维生素B，维生素C是最重要的三种维生素。在青少年的日常饮食中，多吃动物肝脏、肾脏、鸡蛋、蔬菜和水果是补充维生素的最佳来源。特别是，除了维生素外，蔬菜还含有多种矿物质和纤维素，所以我们应该多吃蔬菜。
