鳗鱼含有多种维生素和无机盐，是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以为儿童补充丰富的锌、铁、钙；富含维生素A可以增强视力，促进皮肤新陈代谢；卵磷脂是脑细胞不可缺少的营养物质，可以改善记忆。
黑鱼含有高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、铁、钙等，对儿童大脑发育非常有益，番茄酱含有多种营养、糖、醋、番茄酱、黑鱼烹饪，可改善锌、铁、钙的吸收和利用，为儿童提供丰富的优质蛋白质、锌、铁钙等营养，具有大脑智力，保护视力。
富含碘、铁、钙、锌的海带B、维生素C、维生素E，能增强孩子的记忆力和注意力。
虾皮富含钙、磷、锌，是补锌的最佳食物之一，尤其是钙。如果你想补充钙，它也是一种很好的成分。
蛤蜊肉富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐等维生素，富含锌、铁、钙、磷、碘，对儿童有很好的补益作用。
豆苗富含蛋白质、脂肪、糖、磷、铁钙等维生素C，它可以促进人体对铁的吸收和利用。如果豆苗用蛤蜊肉烹调，可以为儿童补充锌、铁、钙等营养物质，有利于儿童的健康成长。
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